21 января в селе Усть-Лыжа начала работать новая мини-хлебопекарня

В церемонии открытия пекарни приняли участие глава администрации муниципального образования городского округа «Усинск» Александр Тян и руководитель администрации села Усть-Лыжа Андрей Беляев. Главным угощением праздника стал свежий хлеб, который смогли попробовать все желающие.

Мини-пекарня, приобретенная на средства, выделенные предприятиями города в рамках социально-экономического сотрудничества, укомплектована тестомешалкой, печью, устройством для формовки батонов. Все оборудование передано в аренду обществу открытого типа, которое и будет заниматься выпечкой и продажей хлеба.

Мини-пекарню может обслуживать один пекарь, работник уже оформлен в штат. Производительность оборудования – 24 булки хлеба в час. Средняя потребность в хлебе у сельчан сейчас составляет около 100 булок, так что, по словам главы администрации села Андрея Беляева, продукцией хлебопекарни будет обеспечиваться не только Усть-Лыжа, но и ближайшие к селу деревни.

Ранее в селе работала пекарня Усинского райпо, но она закрылась. Хлеб в селе был привозной, его поставляли из Усинска, Печоры, даже из Кирова. Сельчане неоднократно поднимали вопрос о создании в Усть-Лыже своей пекарни.

- Наличие пекарни – это необходимое условия для жизни села, – заявил глава администрации муниципального образования городского округа «Усинск» Александр Тян. – Просьба усть-лыжинцев выполнена, но на этом работа не заканчивается: проблемы сел и деревень района будут решаться совместно с социальными партнерами.

Александр Тян поблагодарил за помощь в установке хлебопекарни предприятия, участвовавшие в этом проекте, – ООО «ЛУКОЙЛ-Коми», ОАО «Усинскгеонефть». Личное участие в работе принял и депутат Совета МО ГО «Усинск» Валентин Шевчук, который перед открытием пекарни провел в Усть-Лыже личный прием граждан, на котором обсудил с сельчанами вопросы трудоустройства населения и помощи студентам в прохождении производственной практики.